quarta-feira, 2 de novembro de 2016

QUEIJO CASEIRO



Ingredientes
2 litros de leite integral
1 1/2 xícara de café de vinagre branco
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto

Preparo
1 – Em uma panela, ferva o leite, após desligue o fogo e acrescente o vinagre.
2 – Aguarde por 5 minutos para coalhar/talhar.
3 – Coe esse leite em um pano limpo e jogue o soro que sair fora.
4 – No liquidificador coloque o talho do queijo, margarina, sal e bata até que fique uma mistura homogênea.
5 – Coloque em um pote/vasilha fechada e leve à geladeira.
6 – Desenforme gelado.
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